Дан захвалности

Дан захвалности је најзамилија амерички национални празници у Сједињеним Државама и да је најприје повезан са најранијом историјом земље.

1620. године досељеници или ходочасници, пловили су у Америку на мају цвет, тражећи место где би могли имати слободу обожавања. Након бураног двомесечног путовања слетели су у ледени новембар, шта је сада Плимоутх, Масачусетс.

Цело летње дуго су чекали жетву са великом анксиозношћу, знајући да њихов живот и будући постојање колоније зависи од наређене жетве. Коначно, поља су произвела принос богат очекивањима. И зато је одлучено да се дан захвалности Господу поправи. Годинама касније, председник Сједињених Држава прогласио је четврти четвртак новембра као дан захвалности сваке године. Посматрано је прослава Дана захвалности у том датуму до данас.

Образац славље захвалности никада се није променио током година. Велика породична вечера планирана је месецима испред. На столу за вечеру људи ће наћи јабуке, наранџе, кестене, орахе и грожђе. Биће пудинг од шљиве, млевене пите, друге сорте сока и тиквице и тиквице од брушења и скуаша. Најбоље и најатрактивније међу њима су печена Турска и пита од бундеве. Они су били најтраживнија и најдража храна на дан Дан захвалности током година.

Сви се слажу да се вечера мора бити изграђена око печења Турске напуњене преливом хлеба како би упијао укусне сокове док пече. Али како кување варира са породицама и са регионима у којима један живи, није лако добити консензус на прецизној врсти надевања краљевске птице.